郑州一村食品制造有限公司  

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麻糬面包预拌粉利用该麻糬面包预拌粉生产麻糬面包，只是将麻糬面包预拌粉与全蛋、水、糖浆、大豆油混匀，制成所需性质，烘烤即可得到麻糬面包，毋需发酵。本发明所述麻糬面包的制备方法简单，得到的麻糬面包具有蜂窝内相、比一般的面包更Ｑ软，且不粘牙，而且保质期明显延长，在常温可以保存一个月。
　　麻薯预拌粉200g，高粉30g，鸡蛋一个，黄油50g，奶粉10g，水90g黑芝麻一大勺
1，除芝麻外所有材料混合，揉光滑成团，加入芝麻揉均匀
2，滚成大团松弛30分钟后分割30g一个小圆团，滚圆
3，烤箱预热220度后，放入中层20分钟即可。